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华夫炉,松饼机
Pie原产自那里已经无法考证,目前流行在世界各地。结合各地特色,发展为不同样子的食品,现代汉语已经把它概括为“馅饼”.中国馅饼都比较谦虚,内敛;洋馅饼开放粗狂。美国派外皮用蛋和面粉和成糊,浇在带格子的模具里,不消一会儿就好,再选几种不同口味的冰淇淋夹在里面。一口下去定要连皮带馅都有,皮外层还带着热气,酥酥的暖着牙齿。面皮中间挨着冰淇淋的部分被水分湿润了很有韧劲,里面的冰淇淋拔凉拔凉的带着果香,感觉真好。亦可夹心各种果酱、豆沙、新鲜的水果等,或在表面浇蜂蜜直接食用、香醇甜美。
单头华夫炉
型号:HXM-XX16-01
电源:220V/50Hz
功率:1.2KW
外形尺寸:250×430×300mm
特性:
1.款式,豪华外形个性化设计,整机结构安全合理。
2.采用铸铝烘炉板,烘炉直径178mm。
3.配有温控器和定时器。
双头华夫炉
型号:HXM-XX16-02
电源:220V/50Hz
功率:2×1.2KW
外形尺寸:500×430×300mm
特性:
1.款式,豪华外形个性化设计,整机结构安全合理。
2.采用铸铝烘炉板,烘炉直径178mm。
3.配有温控器和定时器。
单头心型华夫炉
型号:HXM-XX16-03
电源:220V/50Hz
功率:1.2KW
外形尺寸:250×430×300mm
特性:
1.款式,豪华外形个性化设计,整机结构安全合理。
2.采用铸铝烘炉板,烘炉直径178mm。
3.配有温控器和定时器。
双头心型华夫炉
型号:HXM-XX16-04
电源:220V/50Hz
功率:2×1.2KW
外形尺寸:500×430×300mm
特性:
1.款式,豪华外形个性化设计,整机结构安全合理。
2.采用铸铝烘炉板,烘炉直径178mm。
3.配有温控器和定时器。
旋转单头型华夫炉
型号:HXM-XX16-05
电源:220V/50Hz
功率:1.2KW
外形尺寸:250×430×300mm
特性:
1.款式,豪华外形个性化设计,整机结构安全合理。
2.采用铸铝烘炉板,烘炉直径178mm。
3.配有温控器和定时器。
4.可自动调节转向防止食物烤焦。
旋转双头心华夫炉
型号:HXM-XX16-06
电源:220V/50Hz
功率:2×1.2KW
外形尺寸:500×430×300mm
特性:
1.款式,豪华外形个性化设计,整机结构安全合理。
2.采用铸铝烘炉板,烘炉直径178mm。
3.配有温控器和定时器。
4.可自动调节转向防止食物烤焦。
松饼制作
松饼粉配方:低筋面粉200克,泡打粉1大匙,蛋2个,鲜奶3/2杯,奶油1/4杯,糖50克
制作方法:
1.低筋面粉与泡打粉混合过筛;蛋白、蛋黄分开;奶油隔水加热使溶化,备用。
2.蛋黄加入30克糖,打至呈乳白色,再加鲜奶、面粉搅拌均匀,再加奶油。
3.蛋白打至起泡,加入20克糖,打至挺立,再放入蛋黄糊内。
4.放入冰箱醒20分钟即可。
5.预烤时,先将松饼机预热,涂上少许色拉油(调和油)于烤盘。
6.酌量注入松饼浆,烤至金黄色(三分钟左右)即可。
7.抹上喜欢的花生酱、巧克力酱、果酱或蜂蜜及打发的鲜奶油。
8.如发现做起来的面糊太稠时,建议再加些鲜奶拌匀。剩余的松饼浆可加盖冷藏。